возможно ли самому владельцу выбрать : взять деньги за списание машины или выбрать…

Зависит от условий договора. Обычно ( даже если это не предусмотрено условиями страхования) в данной ситуации пишется заявление страховщику с просьбой осуществить выплату наличными средствами и он охотно идет на это. Удачи Вам !!!